Antonio Toffolo nació en Milán en 1989. Estudió composición con Giovanni Verrando y Paolo Coggiola en la Civica Scuola di Musica Claudio Abbado, donde se graduó en 2016. Al mismo tiempo, obtuvo sus títulos de máster en Filosofía (2013) y Musicología (2015) en laUniversidad de Estudios de Milán con la máxima calificación y distinción.
Desde 2017 es director de la Ediciones Preludio.