Il coro, che alle sue origini non aveva questo nome, ha sede a Cossato, città in provincia di Biella. Nato da un piccolo gruppo di amici con tanta voglia di stare insieme e cantare, è riuscito, in seguito, a coinvolgere persone provenienti un po’ da tutto il Biellese e così è aumentato sia numericamente (i componenti attualmente sono circa 40 suddivisi in quattro sezioni: Soprani, Contralti, Tenori e Bassi) che artisticamente, tra una risata e l’altra, ma con tanto impegno, nel 1994 è diventato il Coro “Noi Cantando”. Grazie alla preparazione del direttore, Vitaliano Zambon, che ci dedica ormai tutto il suo tempo libero, è stato possibile ottenere consensi e affermazioni unanimi sia sul territorio biellese che nazionale. Ogni concerto è stato per il coro un momento di soddisfazione e occasione di crescita, ma alcune occasioni sono state certamente più ricche: -la partecipazione ad una trasmissione televisiva molto nota (La Ruota della Fortuna, condotta da Mike Bongiorno) -la prima serata di apertura del teatro comunale di Cossato a fianco di Ezio Greggio la giornata Cantante a Verbania (organizzata dall’Associazione Cori Piemontesi) “Chiostro in musica”, rassegna corale organizzata a Prato (per rappresentare, in concerto, la provincia di Biella, tra le nuove province) -in Trentino Alto Adige in occasione del 2∞ festival nazionale di canto corale. Il coro organizza inoltre, da due anni, una propria rassegna, coinvolgendo altri cori e gruppi vocali a cappella provenienti non solo dal Biellese. Il repertorio con cui i Noi Cantando si propongono vuole essere un breve viaggio nel mondo della storia della musica, articolandosi in due momenti distinti: il canto popolare, privo di accompagnamento strumentale, e canzoni di musica leggera, accompagnate da chitarra, tastiera e piccole percussioni. Le sapienti armonizzazioni del prof. Gian Luigi Sabarino contribuiscono a dare un’impronta particolare al coro Noi Cantando.
Purtroppo nel 2020 il Coro Noi Cantando perde il proprio direttore, il caro amico Vitaliano, per Covid. La nostra etichetta continua a mantenere in vendita il cd natalizio del coro, soprattutto in memoria di Vitaliano, come segno ancora oggi tangibile del suo lavoro e del suo amore per la musica.